葡萄酒知识问答

班多尔(Bandol)，普罗旺斯最著名的产区，以哪一种葡萄酒风格最为著名：

1. 深而集中红色，主要由慕尔怀特(Mourvèdre)酿造而成
2. 精巧的、低酒精红葡萄酒，主要由黑皮诺酿造而成
3. 具有橡木风味和黄油白色的葡萄酒，主要由霞多丽酿制而成
4. 氧化过程中，葡萄表皮发酵呈白色的葡萄酒，主要由纽约酿酒师酿制而成

以下哪一个不是澳大利亚的葡萄酒产区：

1. 马奇(Mudgee)
2. 拉顿布里(Wrattonbully)
3. 沃拉沃拉(Walla Walla)
4. 库纳瓦拉(Coonawarra)

鲁西荣(Roussillon) 莫里和巴纽尔斯产区的加强甜葡萄酒区别于世界上大多数甜酒，这主要是因为：

1. 单一年份装瓶
2. 由红葡萄制成
3. 含咖啡因
4. 风味好

澳大利亚主要的葡萄酒产区是哪里？

1. 西南部
2. 东南部
3. 中部沙漠地带乌卢鲁巨石(Uluru sandstone)
4. 新西兰（New Zealand）

世纪初期，大部分的澳大利亚葡萄酒都：

1. 出口到中国
2. 加强和/或甜酒
3. 起泡酒
4. 人工伪造

最近，朗格多克•鲁西荣(Languedoc-Roussillon) 以它优良的土壤和酿造优质的葡萄酒的潜质而闻名。朗格多克(Languedoc) 的子产区是：

1. 科比埃(Corbières)
2. 米内瓦(Minervois)
3. 圣西尼昂(St-Chinian)
4. 以上所有

布鲁内洛（Brunello）哪一个酒庄是由一个美国的进口商创立并且经营到现在：

1. 阿加诺（Argiano）
2. Soldera
3. 卡斯特罗班菲酒庄（Castello Banfi）
4. 塞巴斯蒂亚诺（Sebastiani）

下列哪一个人既是著名酿酒者也是一个艺术家，并且设计自己的酒标，装扮自己的葡萄酒展示台：

1. 加州曼弗雷德克兰克尔（Manfred Krankl of Californias Sine Qua Non）
2. 意大利笔笔格雷茨（Bibi Graetz of Italys Testamatta)
3. 埃里克（Eric Boissenot），波尔多四个甚至更多酒庄的顾问
4. 所有以上

普罗旺斯西部的朗格多克•鲁西荣(Languedoc-Roussillon)产区以具有20世纪法国主要的什么资源著称：

1. 黑比诺Grand Cru(Grand crus for Pinot Noir)
2. 桑格利亚汽酒(Sangria)
3. 便宜的散装葡萄酒(Cheap bulk wine)
4. 海边寒冷的环境（Chill seaside vibes）

下面哪一种是波尔多的滋补酒，其中15%是柑橘和奎宁的液体，它们是1950-1960年代鸡尾酒热潮里重要的组成，是詹姆斯邦德（James Bond）特别喜爱的：

1. 利莱酒（Lillet）
2. 堪培利开胃酒（Campari）
3. 雪莉酒（Sherry）
4. 仙粉黛（Zinfandel）