(1)商品详情
类型:干白 葡萄品种:维欧尼
产地:法国 酒精度:13%VOL
香味分类:果香型 酒体:中高
建议醒酒时间:30分钟 陈酿潜力:8-10年
级别:Pay d’Oc 年份:2018
色泽:淡黄色 容量:750ml
最佳品尝温度:16-18℃ 口感分类:柔顺、清淡
搭配佳肴:海鲜冷盘、点心
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(2)产地介绍
·Domaine Frances酒庄
法兰西酒庄(Chateau de France)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。
法兰西酒庄目前的葡萄园面积为38.5公顷。其中有36公顷用来栽培红葡萄品种,包括60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄和40%的梅洛(Merlot)葡萄。葡萄园还有2.5公顷的土地用来栽培白葡萄品种,包括80%的长相思(Sauvignon Blanc)和20%的赛美蓉(Semillon)。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。当葡萄园的果实达到理想的成熟状态后,酒庄就会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后,会分别用传统的红、白葡萄酒的酿制方式进行发酵。发酵而成的红葡萄酒会再进入40%新的法国橡木桶中熟成12至14个月,而白葡萄酒则会在40%新的法国橡木桶中熟成9个月。